Wat ga je leren?
In ongeveer 2,5 uur nemen we je mee in de wereld van koffie. Van boon tot kopje. De workshop is praktisch, gezellig én informatief. Je leert onder andere:
Koffie introductie
- Het verschil tussen Arabica en Robusta
- De herkomst en oorsprong van koffiebonen
- Wat is eigenlijk Specialty Coffee?
- Verwerkingsmethodes: natural, pulped en washed
- Branding: licht, medium of donker?
- Zetmethodes: van espresso tot filter
- Kennismaking met het flavour wheel
- We sluiten af met een echte espresso tasting
Melk schuimen
- Welke soorten melk zijn er (en welke werken het beste)?
- Hoe belangrijk is temperatuur?
- Wat is microfoam – en waarom wil je dat?
Latte art
- We oefenen met de 3 klassieke figuurtjes:
- Hartje
- Tulp
- Rosetta
- Jij gaat zelf aan de slag met opschuimen en gieten!
Voor wie is deze workshop?
Of je nou net een espressomachine hebt aangeschaft of al wat ervaring hebt: deze workshop is perfect voor beginnende barista’s die hun koffie-skills willen verbeteren. Ook leuk als groepsactiviteit, verjaardagscadeau of samen met je partner of vrienden.
Waarom kiezen voor deze barista workshop?
- Persoonlijke begeleiding in kleine groepjes
- Praktisch, hands-on en no-nonsense
- Ervaren barista met liefde voor koffie
- Kleinschalige setting = veel ruimte voor vragen
- Je gaat naar huis met nieuwe skills én goede koffie
Boek jouw plek
Wil jij leren hoe je thuis koffie zet zoals in een koffietentje?
Stuur een email naar info@community-square.nl om je aan te melden. Er zijn maar een paar plekken beschikbaar, dus wees er op tijd bij!
Praktische informatie
Duur: +/- 2,5 uur
Waar: Community Square, in Eindhoven
Prijs: €95 p.p. – inclusief een zakje vers gebrande espressobonen
We werken met: Sage Barista Express & Sage Barista Pro
Taal: De workshop is in het Engels zodra er iemand geen Nederlands spreekt.
Volgende workshops
- zaterdag 29 augustus 2026 / 10:00 – 12:30 - VOL
- zaterdag 5 september 2026 / 10:00 – 12:30 - VOL
- dinsdag 8 september 2026 / 13:00 – 15:30 - VOL
- zaterdag 26 september 2026 / 10:00 – 12:30 - VOL
Nieuwe data voor oktober worden na 14 september bekendgemaakt. Als je niet komt opdagen, vervalt je plek.